MANASSAS, Virginia. Durante una inspección reciente realizada por el Departamento de Salud de Prince William, un restaurante en Manassas registró 36 infracciones. La última ronda de inspecciones tuvo lugar del 12 al 18 de octubre.
La mayoría de las restricciones de COVID-19 del estado se han aliviado y los inspectores de salud están regresando para realizar personalmente muchos restaurantes y otros controles de salud. Sin embargo, algunas visitas, por ejemplo con fines de formación, podrán realizarse de forma virtual.
Las infracciones suelen centrarse en factores que pueden provocar la contaminación de los alimentos. Los departamentos de salud locales también pueden realizar inspecciones de seguimiento para garantizar que se hayan corregido posibles infracciones.
Para cada infracción observada, el inspector propone acciones correctivas específicas que se pueden tomar para eliminar la infracción. A veces es sencillo y las infracciones se pueden corregir durante el proceso de revisión. Otras infracciones se tratan más adelante y los inspectores pueden realizar controles de seguimiento para garantizar el cumplimiento.
Según el Distrito Médico de Prince William, este es el control más reciente en el área de Manassas.